Unsere Produkte
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Grissini Natur
5,00 CHF
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Aus wenigen, aber feinen Zutaten wie Mehl von der AltbachmĂ¼hle aus Wittnau, Salz, Hefe, Olivenöl und Wasser machen wir einen Teig und backen sorgfältig knackige Grissinis.
Inhalt: 100 Gramm
Zutaten: Hartweizendunst, Weissmehl, Meersalz, Hefe, Olivenöl, Wasser
Allergene: Hartweizendunst, Weissmehl
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GewĂ¼rznĂ¼sse
8,00 CHF
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Die NĂ¼sse werden fein mariniert und anschliessend im Ofen geröstet. So werden die Mandeln, CashewnĂ¼sse und KĂ¼rbiskerne geschmackvoll knackig.
Inhalt: 150 Gramm
Zutaten: Mandeln, CashewnĂ¼sse, KĂ¼rbiskerne, Eiweiss, Pul Biber, Steinsalz, Fleur de sel, Senf, Koriander, Kurkuma, KreuzkĂ¼mmel, Chili, Knoblauch
Allergene: Mandeln, CashewnĂ¼sse, Eiweiss, Senf
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Tomaten-Chutney
7,50 CHF
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Ein eingekochter Sommer: Das Aroma der Tomaten ist das Bestechende an diesem Tomaten-Chutney. Durch das Einkochen verstärkt sich ihr Geschmack und durch die Zugabe von Curry Borneo wird das Chutney raffiniert.
Inhalt: 130 Gramm (im Weck-Glas)
Zutaten: Tomaten, Zwiebeln, Rohrzucker, Apfelessig, Sojasauce, Himalayasalz, Curry Borneo
Allergene: Senf, Sojasauce, Borneo Curry
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EssiggemĂ¼se
8,00 CHF
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Das frische GemĂ¼se wurde mit Apfelessig, Weisswein, feinen GewĂ¼rzen und Zwiebeln eingekocht und in den knapp 3 Deziliter umfassenden Weck-Gläser sterilisiert. Damit hält sich das knackige GemĂ¼se gut mehrere Monate.
Inhalt: 2,9 dl (im Weck-Glas)
Zutaten: Apfelessig, Weisswein, Wasser, Rohzucker, Zucchetti, KĂ¼rbis, Zwiebel, Karotten, Peperoni, Fenchel, Blumenkohl, Lorbeerblätter, Senf, Koriandersamen, Fenchelsamen, Pfeffer, Salz, Borneo Curry, Kurkuma
Allergene: Senf, Borneo Curry
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Rub
9,00 CHF
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Diese hausgemachte Trockenmarinade, ein so genannter Rub, ist ideal fĂ¼r alle Arten von Fleisch, aber auch Tofu und GemĂ¼se – einfach fĂ¼r alles was angebraten wird.
Inhalt: 70 Gramm (im Glas)
Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Knoblauchpulver, Paprika, Pul Biber, Oregano, Majoran, Pfeffer
Allergene: Keine
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Salatsauce
9,00 CHF
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Mit Ölen und einem Apfelessig - die in der Schweiz hergestellt werden - und weiteren feinen Zutaten kochen wir die Salatsauce. So hält sie sich bestens.
Inhalt: 4,5 dl
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, Raps öl, Apfelessig, Senf, Rohrzucker, GemĂ¼sesalz (Zwiebeln, Lauch, Karotten, Pastinake, Petersilienwurzel, Apfel, Petersilie, Meersalz), Steinsalz
Allergene: Senf
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Nideltäfeli
6,50 CHF
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Wir krempeln die Ă„rmel hoch und rĂ¼hren kräftig fĂ¼r Sie. Es steckt viel Muskelkraft in diesen zartschmelzenden Nideltäfeli aus besten Zutaten.
Inhalt: 100 Gramm
Zutaten: Milch, Vollrahm, Vanille, Rohzucker
Allergene: Milch, Vollrahm
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Mandel-Kracher
8,00 CHF
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Herrlich knackig und mit spannendem Geschmack. Denn die feinen Mandeln zusammen mit dem starken Espresso, sind auch fĂ¼r Tee-Liebhaber eine gelungene Kombination.
Inhalt: 100 Gramm
Zutaten: Mandeln, Puderzucker, Eiweiss, Espresso
Allergene: Mandeln, Butter
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